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饕餮盛宴!大快朵颐,黄记煌三汁焖锅好吃吗绝对让你垂涎欲滴!黄记煌三汁焖锅好吃吗绝对让你垂涎欲滴!
主料:马铃薯1个、番茄3个
辅料:豆豉3茶勺、香菜适量、老抽2茶勺、生抽1茶勺、蚝油1茶勺、香油1茶勺、白糖1茶勺、料酒1茶勺、盐适量
1.土豆去皮切滚刀块,番茄去皮切小块,香菜切小段,豆豉剁碎,葱切段。
2.锅热油爆香葱姜,然后下入土豆块翻炒。
3.加生抽、蚝油、料酒、白糖、生抽、老抽翻炒均匀。
4.加香菜段翻炒均匀,再加入适量清水,大火烧开。
5.转小火焖30分钟。
6.再大火收汁,最后加适量盐、白糖调味即可。
