食谱大揭秘：知了最爱吃什么？一起来了解如何养护这些小生命！

食谱大揭秘:知了最爱吃什么?一起来了解如何养护这些小生命!就是我们常说的蝉蜕。蝉蜕有很好的入药效果,主治盗汗,解表,透疹,利咽,消渴,在平时是可以帮助人们治疗疾病的,下面我们就一起来了解知了吧!别名蝉退、知了壳、知了衣、蝉退壳、退银、知了皮、知了虫、知了草。知了壳是一个硬壳,一般呈方形,表面棕褐色,角质,呈椭圆形或卵圆形,外侧有膜质的壳。壳表面平滑,有白色绒毛。

知了是一种典型的两栖动物,昼伏夜出,喜欢在树林中觅食。当它们离开地面时,常会因为水中缺氧而在地上匍匐爬行,死后变为黄色的虫卵。知了肉嫩,味道鲜美,可制成多种美食。

知了肉味鲜美,是夏季的主要食品。知了肉含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分,还含有较多的磷脂、蛋白质、嘌呤、腺嘌呤、胆碱等。知了壳可煎汤或捣汁食用,可治疗慢性支气管炎。俗称蝉、知了皮、蝉脱。成虫多寄生于树林、草丛、水沟旁、草甸及溪沟旁。夏、秋间捕捉。若遇阴雨天,则变为白色虫卵,在水中孵化成蝉。成虫体内含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、烟酸等成分。知了性寒,味甘,具有清热、除烦、止渴、利尿、滋阴润燥等功效。

一般只要用火轻的药,都可以治疗由阴虚火旺引起的。

知了的做法

知了仁丸

材料:知了仁100克,香附子、贝母、天花粉各50克。

做法:将知了仁捣碎,与贝母、天花粉一起研成细末,与贝母、香附研成细末,炼蜜丸,每丸重10克。每日3次,每次嚼服10丸,温开水送下。