领略味蕾盛宴:品尝五款精致生蚝酱汁,带来口感全新感受!
1、鲜活生蚝
鲜活生蚝,其蛋白质含量高达36%,远远高于榛子、核桃、栗子、杏仁、桂圆、黑芝麻、花生等坚果含量。生蚝的肉味鲜美,营养丰富,是佳肴的主要原料。
2、生蚝
生蚝,又名蚝、蚝、牡蛎、蚝子,是含锌最多的一种软体动物。中医认为,它味甘、咸,性微寒;入肝、肾经。具有平肝潜阳,补肾软坚,收敛固涩的功效。常用于治疗头晕目眩,耳鸣,心悸失眠,烦躁不安,遗精盗汗,胃痛泛酸,吞酸吞酸,食少乏力,烦躁失眠,自汗盗汗,遗精阳痿,劳伤骨蒸,久病体虚,遗精早泄,带下阴痒,腰酸腿软,疲倦乏力,月经不调,脱肛,子宫脱垂,舌苔薄白等病症。
生蚝的功效与作用
1、增强免疫力
生蚝含有丰富的锌元素,这种物质可以增强人体免疫力,对于提高人体抗病能力有很大的好处,对于预防感冒也有很大的作用。
2、补肝肾
生蚝含有丰富的铁元素,这种物质可以补肝肾,对于补血也有很大的帮助,对于调理人体肝肾也有很大的作用。
3、预防结石
生蚝中含有大量的钙元素,这种物质可以起到预防结石的作用,对于预防男性性功能障碍也有很大的帮助。
4、促进伤口愈合
生蚝还有很多的维生素D,这种物质可以起到促进伤口愈合的作用,对于促进伤口愈合也有很大的帮助。
5、治疗失眠
生蚝中含有丰富的锌元素,这种物质可以提高人体的记忆力,对于改善睡眠有很大的帮助。
生蚝的营养成分
1、生蚝的脂肪含量很低,而且富含蛋白质、碳水化合物、铁、钙、磷、钠、硒、维生素A等营养元素,可以为人体提供能量,增强人体免疫力。