1、青椒的功效与作用有很多,可以预防感冒,增强食欲,还可以帮助我们很好的预防血管硬化,因为青椒中含有一种叫辣椒素的物质,这种物质可以促进我们人体的食欲,还可以帮助我们很好的预防血管硬化。青椒还可以预防肿瘤,有很多人都喜欢吃青椒,因为青椒可以起到预防肿瘤的功效,还可以增强我们的食欲,青椒中含有一种叫辣椒素的物质,这种物质可以刺激我们人体的食欲,还可以起到增强食欲的功效。
3、青椒中还含有丰富的维生素C,可以很好的帮助我们增强食欲,还可以很好的预防骨质疏松,青椒中含有一种叫做辣椒素的物质,这种物质可以促进我们人体的食欲,还可以很好的帮助我们很好的增强消化功能,还可以很好的帮助我们很好的预防感冒。
4、青椒中含有丰富的维生素A,可以很好的保护我们的眼睛,还可以很好的保护我们的视力,因为青椒中含有一种叫做辣椒素的物质,这种物质可以很好的预防我们的夜盲症,还可以很好的保护我们的眼睛。
5、青椒中还含有大量的维生素C,可以很好的帮助我们很好的提高我们的身体抵抗力,还可以很好的预防动脉硬化,青椒中含有丰富的维生素,可以很好的保护我们的心脏,还可以很好的预防癌症,经常吃青椒,还可以很好的预防高血压,高血压是因为青椒中含有一种叫做辣椒素的物质,可以很好的预防我们的胃部出现不适的症状,还可以很好的保护我们的肝脏,还可以很好的保护我们的皮肤。
青椒炒蛋的做法
材料:青椒(青椒叶)、鸡蛋(鸡蛋)
做法:
1、青椒去籽洗净,切成细丝。鸡蛋打散,加入少许盐,倒入青椒丝搅拌均匀。
3、锅内加油烧热,倒入青椒丝,快速翻炒,放少许生抽,炒至青椒断生。
4、倒入鸡蛋,翻炒几下,加水或汤,煮至鸡蛋熟,即可。
青椒炒鸡蛋
材料:鸡蛋3个,青椒1个,油,盐,鸡精,花椒,葱花
1、鸡蛋、青椒分别切成细末,备用。将锅烧热,倒入油,放入花椒煸香,放入葱花爆香。