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问道手游:教你如何烹饪香菇油菜,手把手教你做出美味佳肴!
?家常菜在中国菜谱中的地位也是很高的,但是学习有方法了,你会发现在一起的时候很难上手。下面小编就教给大家好吃的做法,大家一起学习吧!
1.生姜炒香菇油菜
食材:油菜、生姜、植物油
做法:
(1)油菜洗干净,掰成两段。
(2)生姜剁成末,
(3)锅里倒入适量的植物油,放入姜末煸炒。
(4)倒入油菜,继续翻炒。
(5)炒至菜变软,放入生抽,盐调味即可。
2.木耳炒香菇油菜
食材:香菇、油菜、木耳、植物油
(1)香菇提前用温水泡发,洗净备用。
(2)油菜洗净,用开水焯一下,捞出备用。
(3)锅中倒入适量的植物油,放入香菇,煸炒。
(4)香菇炒软后,放入油菜。
(5)加入适量的生抽,翻炒均匀即可。
3.香菇木耳炒豆腐
食材:豆腐、木耳、青红椒、油
(1)豆腐切成片,木耳泡发洗净备用。
(2)青红椒切块备用。
(3)锅里倒入适量的植物油,油热后放入青红椒翻炒。
(4)放入豆腐,加入适量的生抽,盐,翻炒均匀即可。
4.青椒炒木耳
食材:木耳、青红椒、姜、蒜、白糖、淀粉
(1)木耳提前用温水泡发,洗净备用。
(3)锅中倒入适量的植物油,油热后放入姜蒜炒香。
(4)放入木耳翻炒。
(5)加入青红椒翻炒均匀。
(6)加入适量的生抽,盐,白糖,炒匀即可。
5.青椒炒豆腐
食材:豆腐、青椒、姜、蒜、盐
(1)豆腐切块备用。
(2)锅中倒入适量的植物油,油热后放入豆腐翻炒。
