零基础学员必备！冷锅串串香培训课程，轻松掌握串串技巧！

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食材提前准备:热狗肠、辣白菜、水豆腐、水煮鱼、水煮豌豆、绿豆芽、金针菇、香葱、盐。

操作步骤:

1、热狗肠切条,蒜头切碎,小葱切段,莴笋切条,小葱切条,香菜切段,香葱切段,生姜粉、香油。

2、热狗肠条倒进锅中,添加食用油,水煮豌豆、水煮鱼切条,金针菇切条,香菜切条,小葱切条。

3、油烧开,倒进蒜泥、食用油,煸炒。

4、添加2碗水,煮沸后放进切完的小金针菇、莴笋,再次煮沸。

5、添加已经烧开的鱼豆腐、小葱,

6、加入生姜粉,再次

7、添加金针菇,

8、加适量香油,再

9、添加煮熟的豆腐条,再次

10、添加香菜,

11、加少量鸡精,淋入少量香油。

12、淋入少量醋,撒入一些葱段,就可以。

金针菇烧豆腐

原材料:金针菇150克、水豆腐1块、香莱、油、米酒、酱油、芝麻油、辣椒干。

1、金针菇用冷水侵泡清洗,水豆腐切割成一小块。