防止荷包蛋粘锅！学会如何在不粘锅中制作水煮荷包蛋的窍门

防止荷包蛋粘锅!学会如何在不粘锅中制作水煮荷包蛋的窍门

水煮荷包蛋

1、为了避免荷包蛋粘锅,最好是将鸡蛋先煮熟,然后在蛋皮上撒上些面粉,待鸡蛋煮熟后再取出剥壳,这样蛋黄不会粘在蛋皮上。将生鸡蛋打散,让鸡蛋入味,最后再撒上面粉,

3、将大葱切碎,生姜切成碎末,大蒜切成碎末,切完后,将葱碎,生姜末,大蒜碎放入碗中,然后加入少量的盐,最后再加入适量的清水,搅拌均匀。

4、将锅中的水烧开后,再将鸡蛋打入,用筷子在鸡蛋表面扎几个小孔,然后再放入锅中,大火烧开,煮至7分熟,取出放入盘中,然后再撒上面粉,鸡蛋熟后就可以了。

1、避免荷包蛋粘锅,最好是将鸡蛋先煮熟,然后在蛋皮上撒上一些面粉,待鸡蛋熟后再取出剥壳,如果荷包蛋粘锅,可以先将鸡蛋打散,然后再放入锅中,再撒上一些面粉,然后将鸡蛋放入锅中,大火烧开,小火慢煮,等到鸡蛋熟了之后再取出,

鸡蛋灌饼

1、将鸡蛋打入碗中,然后加入适量的温水,用筷子搅拌成蛋面糊,最后搅拌均匀。将平底锅烧热后,然后将搅拌好的鸡蛋倒入锅中,用小火慢慢煎成两面金黄,最后再取一些面饼直接放在平底锅中,煎成金黄色就可以了。

1、将鸡蛋打入碗中,然后加入适量的温水,用筷子搅拌成蛋糊。将锅烧热,将鸡蛋糊倒入锅中,用小火慢慢煎成两面金黄,然后再取出放在碗中。

3、再往锅中加入适量的温水,然后再将蛋糊倒入锅中,用小火慢慢煮,等到蛋糊完全成型,然后再取出放在盘中,将其均匀的搅拌。

4、将锅中的鸡蛋、西红柿放入锅中,再将其均匀的搅拌,加入适量的白糖,搅拌均匀,然后再加入适量的香油,即可出锅。