锅巴饭的做法大全：教你轻松掌握多种口味锅巴饭的制作方法！

锅巴饭的做法大全:教你轻松掌握多种口味锅巴饭的制作方法!

原料:大米饭、干香菇、黄油、干辣椒、盐、鸡精。

步骤:

1、干香菇提前泡发。干香菇提前泡发好。干辣椒切好备用。热锅凉油,油烧到3成热,下入干香菇翻炒。加入葱姜、干辣椒、盐、鸡精。炒出香味后,加入泡好的大米饭翻炒。

7、翻炒均匀后,加入适量的水(用勺子把大米饭压平)。

8、加盖焖一会,待大米饭煮熟后,加入适量的黄油、鸡精调味即可。

以上主要介绍了锅巴饭的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于锅巴饭的小知识。

锅巴饭的做法

材料

大米、五花肉、西红柿、大蒜、小米辣、蚝油、料酒、白糖

做法

1、准备材料,大米淘洗干净,泡半小时。准备肉片、西红柿、大蒜、小米辣。锅里放少许油,放入蒜片、葱花爆香。加入肉片翻炒,再放入小米辣、蚝油、白糖,翻炒均匀。加入泡好的大米,搅拌均匀。把米饭铲到电饭煲中,选择煮饭功能。

7、熟了之后,稍稍焖一会儿就可以吃了。

小诀窍

米饭最好提前1个小时煮熟,这样米饭会更香。

大米锅巴饭的做法

大米、白糖、油、蒜、辣椒、胡椒粉

1、把米淘洗干净,用冷水浸泡半小时。锅里放适量油,放入蒜片、葱花爆香。加入大米翻炒,再加入适量水。盖上锅盖焖15分钟左右。加入辣椒、胡椒粉,搅拌均匀。米饭焖好后,调入少许盐,翻炒均匀。