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荠菜的功效与作用
1、荠菜能预防和治疗小儿麻痹症
荠菜对老年人的腰痛、膝软、腹痛、痢疾等症状,均有一定的疗效。荠菜中含有的荠菜酸,能缩短出血、凝血时间,有止血作用,对牙龈出血也有效果。
2、荠菜能清肝明目
荠菜含有的胡萝卜素是天然的明目的蔬菜,还含有丰富的维生素A,对于夜盲症和小儿的厌食、偏食有很好的治疗效果。
3、荠菜能解酒毒
荠菜中含有的谷胱甘肽是天然的解毒剂,可用于治疗酒精中毒,有解酒毒的作用。
4、荠菜能抗凝血
荠菜所含的荠菜酸,能缩短凝血时间,有止血作用。
5、荠菜能止血
荠菜所含的植物甾醇,有促进凝血作用,能缩短出血、凝血时间,对血痢不止者有良效。
6、荠菜能降低血压
荠菜含有乙酰胆碱,具有收缩血管作用,可降低血压。
7、荠菜能预防贫血
荠菜含有丰富的维生素C,对牙龈出血、贫血等有一定的疗效。
8、荠菜能防癌抗癌
荠菜中的荠菜酸有增强抗癌作用的荠菜碱,对肿瘤细胞有明显的抑制作用,荠菜中的胡萝卜素,能防止致癌物质亚硝胺的合成,还可以预防消化道癌症。
9、荠菜能治小儿夜盲症
小儿夜盲症,中医认为是由于肝火旺,目赤肿痛,或风热犯肝,致肝阳上亢,灼目而成。治疗小儿夜盲症,可荠菜汁或鲜荠菜捣汁,或用荠菜、柳树根皮各60克煎水代茶饮。
10、荠菜能治乳腺炎
荠菜含有丰富的维生素C,可促进乳腺分泌,是女性预防乳腺炎的好食物。
