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野生水芹菜:天然美食还是潜在危险?了解其是否有毒的真相!
研究发现,芹菜含有多种生物碱、维生素和矿物质,具有利尿、镇痛、解热、降脂、降胆固醇等功效,同时具有镇静、催眠、止血、降压、提高机体免疫功能等作用,对眩晕头痛、神经衰弱、皮肤瘙痒、支气管炎等病症有良好的疗效。
专家指出,芹菜含有丰富的钾,能缓解肌肉紧张,降低血压,对高血压、心脏病、慢性肝炎、脂肪肝患者有良好的辅助治疗作用。芹菜中含有丰富的纤维素,具有促进肠蠕动的作用,可防治便秘,预防直肠癌和结肠癌。
而且,它富含胡萝卜素,能预防眼球下垂、增加视力。它还含有较多的挥发油,具有健胃、降压、降脂、降低胆固醇的作用。
