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野趣十足!尝试这些家常做法,品味野生黑蘑菇的独特风味!

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食材:野生黑蘑菇300克、小葱1根、白醋适量、白糖适量、鸡精适量、香油适量、干红辣椒适量

做法:

1.将新鲜的野生黑蘑菇洗干净,然后切成小块,备用。

2.将小葱洗干净切成小段,然后将白醋、鸡精、白糖、香油、干红辣椒倒入锅中,小火炒香,放入切好的黑蘑菇。

3.在炒香的过程中,将锅中的食材翻炒均匀,待颜色变黄后,加入适量的水,盖上锅盖焖。

4.待汤汁变浓后,放入少许鸡精、白糖、盐,搅拌均匀,即可出锅装盘。

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