醋溜白菜的绝妙调配:打造口感酸甜,鲜嫩入味的美味佳肴。
方法一:
食材:白菜、胡萝卜、鸡精、水淀粉、
步骤:白菜洗净后切成细丝,胡萝卜洗净后切丝,花椒剁成沫,锅中倒入植物油,炸出香味后捞出,用小火煸香后捞出花椒,将白菜放入锅中煸炒。待白菜煸炒变软后放入鸡精翻炒均匀后放入胡萝卜丝,再翻炒片刻后放入花椒粉即可出锅。
方法二:
食材:白菜、白菜、胡萝卜洗净后切成细丝,锅中倒入植物油,炸出香味后捞出花椒,白菜放入锅中煸炒。待白菜煸炒变软后放入鸡精翻炒均匀后放入胡萝卜丝,再翻炒片刻即可出锅。
方法三:
食材:白菜、生抽、把白菜洗净后切成细丝,锅内倒入植物油,炸出香味后捞出花椒,白菜放入锅中煸炒。待白菜煸炒变软后放入生抽翻炒均匀后放入花椒粉即可出锅。
方法四:
食材:大白菜、葱、姜、蒜、花椒。大白菜洗净后切成细丝,待白菜煸炒变软后放入生抽翻炒均匀后放入葱姜,再翻炒片刻即可出锅。
方法五:
食材:白菜、鸡蛋、面粉。把白菜洗净后切成细丝,鸡蛋打散后搅匀备用。