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酸甜罗非鱼的做法:口感酸甜香脆,教你轻松做出美味佳肴!
1.将罗非鱼剖开,取出内脏,洗干净。
2.将鱼肉片成大片。
3.然后将鱼肉斜片成鱼形。
4.切好的鱼肉装入盘中。
5.在鱼肉上均匀的撒上盐。
6.放入干淀粉。
7.用手将鱼片抓匀。
8.将生姜、大蒜、小米辣切成末。
9.将小米辣、葱、蒜、小米辣、姜末、辣椒末、香菜末、生抽、老抽、盐、鸡精、白糖、白胡椒粉、醋、香菜末、葱油搅拌均匀。
10.将调好的鱼装入盘中。
11.上锅蒸制15分钟。
12.出锅,趁热撒上葱段。
现在很多人都不会做饭了,毕竟餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,如果自己有一定的爱好,可以亲自尝试做一下酸甜罗非鱼。
