酸汤子中毒事件引发公众关注，食品安全问题又一次成为热点

酸汤子中毒事件引发公众关注,食品安全问题又一次成为热点话题。酸汤子,在中国中的饮食文化比较讲究,这个道理是对人体健康的一种不重视,那么,酸汤子吃多了会怎样?

酸汤子的主要成分是水、醋、番茄酱、鸡精、白糖、姜末、蒜末、香菜、盐、胡椒粉、食用油、辣椒油。如果摄入过量,会影响人体健康,一般人食用酸汤子的量是适量,对人体健康不会造成太大的影响。但是对于高脂肪、高胆固醇的人群,吃得太多,也可能会导致高血脂症,对身体健康不利。

吃完酸汤子后,人体会出现腹泻、恶心、呕吐等症状,对于脾胃功能弱的人,也可能会出现腹泻、呕吐等症状。由于酸汤子的主要成分是水、醋、番茄酱、鸡精、白糖、姜末、蒜末、香菜、盐、胡椒粉、辣椒油等,所以,过量食用酸汤子,对人体健康会造成影响,特别是对胃部的伤害比较大,而且容易出现反酸、烧心等症状。

酸汤子吃多了的危害

1、对消化系统的影响:酸汤子中含有酸性成分,如果吃得过多,就会对消化系统造成刺激,导致胃酸分泌过多,进而影响食物的消化和吸收。比如出现恶心、呕吐、腹泻等消化不良症状,严重的还可能会导致胃部不适。

2、胃部不适:酸汤子中的酸性成分过多,会对胃黏膜造成一定的刺激,而胃部黏膜受到刺激之后,就会导致胃酸分泌过多,胃部不适,也可能会导致胃部出现疼痛、泛酸等症状。

3、消化不良:酸汤子虽然营养丰富,但是酸汤子中的酸性成分较多,而且酸汤子中还含有大量的蛋白质、维生素、微量元素等营养成分,因此吃太多的酸汤子,很容易加重消化不良症状,甚至会导致恶心、呕吐、腹痛等症状。

酸汤子的做法

1、辣炒鸡丁

材料:鸡胸肉1块、红辣椒1个、青椒1个、姜3片、葱3段、油适量、盐适量、料酒适量、老抽适量、鸡精适量、生抽适量、蚝油适量。

做法:将鸡胸肉切丁,红辣椒切丁,青椒切丁,姜切末,葱切末。