酥烤鸭子搭配土豆的完美做法技巧

酥烤鸭子搭配土豆的完美做法技巧:

原料:新鲜鸭一只、土豆一个、油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、花椒粉适量、葱姜适量。

做法步骤:

1.准备食材。

2.鸭洗净切块。

3.土豆去皮切块。

4.土豆放入微波炉转大火3分钟。

5.鸭块捞出沥干。

6.葱姜切碎。

7.锅内放入适量油,加入花椒粉。

8.油热后,放入花椒粉,葱姜爆香。

9.加入鸭块翻炒。

10.加入料酒。

11.加入生抽。

12.加入土豆翻炒。

13.加入适量盐。

14.加入适量清水。

15.盖上盖子,中小火焖煮。

16.直至鸭肉熟透。

17.加入适量葱花。

18.最后加入适量鸡精。

19.再加入少许胡椒粉。

20.出锅装盘。

1.鸭肉去腥味,洗净切块。

2.土豆切块,备用。

3.葱姜切碎。

4.鸭块,生抽,料酒,花椒粉,葱姜爆香。

5.加入土豆。

6.加入适量清水。

7.盖上盖子,中小火焖煮。

8.直至鸭肉熟透。

9.加入适量鸡精。

10.出锅装盘。

健康功效

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。脸上出现小皱纹的女性,把土豆切成片敷在脸上,能美容护肤、减少皱纹。把土豆切成片敷在脸上,美容护肤、减少皱纹。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。

如何挑选土豆

看形状

土豆的形状一般比较像眼睛,形状比较像眼睛。有些土豆的形状比较像我们常吃的土豆,比较适合用来做菜,而有些土豆的形状比较像眼睛,也比较适合用来做汤,土豆汤里一般会放一些大枣,这样汤的味道会更加的鲜美。