选择适合烤鱼的烤箱:如何挑选最合适的烤箱来制作美味的烤鱼:
烤鱼的材料:草鱼、红辣椒、姜片、蒜、生抽、花椒、胡椒粉、植物油、料酒。
烤鱼的做法:
1、草鱼去鳞去鳃洗净,片成大块。
2、放入碗中,加料酒、胡椒粉、生抽、姜片、蒜、辣椒粉、花椒面、花椒油、料酒腌制1小时。
3、红辣椒去蒂、去籽洗净切块,生姜切片,蒜瓣去皮切碎。
4、将鱼两面抹上油,放入油锅中,小火煎至两面金黄。
5、将烤箱预热10分钟,200度烤5分钟。
6、将鱼装入烤盘,放入烤箱烤15分钟,取出,刷上生抽、花椒油、辣椒油,撒胡椒粉即可。
哪些人不适合吃烤鱼:
1、痛风患者
患有痛风的患者如果吃了烤鱼,会导致尿酸的含量增加,导致痛风病情加重。
2、急慢性皮肤病患者
急慢性皮肤病患者吃了烤鱼,会导致皮肤过敏,甚至会瘙痒。
3、胃炎、胃溃疡患者
烤鱼是富含嘌呤的食物,经常吃的话,会导致胃酸过多,加重病情。
4、癌症患者
癌症患者吃了烤鱼,会导致癌症病情加重,导致癌症病情恶化。
5、老年人
老年人的消化功能差,经常吃的话,会导致脂肪的吸收减少,对身体不利。
6、醉酒者
吃烤鱼会导致酒精的代谢减慢,酒精代谢减慢,加重醉酒症状。
7、高血压患者
吃了烤鱼之后,会导致血液中的钠元素含量升高,加重高血压症状。
8、肾功能不好的人
经常吃的话,会导致肾脏负担加重,甚至会加重肾脏负担,引起疾病。
9、未成年人
吃烤鱼的话,会导致未成年人对钠元素的吸收能力下降,影响身体发育。
烤鱼怎么做好吃
一、红烧烤鱼
食材:
主料:烤鱼一条、油适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、红辣椒适量、桂皮适量、香叶适量、茴香适量、花椒适量。