轻松掌握饺子的包法！学会饺子的包法文字，做出美味的饺子

轻松掌握饺子的包法!学会饺子的包法文字,做出美味的饺子!

饺子的包法:

1.将面粉和水调成面絮状,和好后盖上盖子,醒1小时左右

2.将醒好的面团揉成光滑的面团,搓成长条

3.把面剂切成大小相同的小剂子

4.将小剂子用手掌压扁

5.用擀面杖把饺子擀成薄皮

6.包入馅料

7.用手捏紧边缘

8.下沸水锅中,煮熟即可

生饺子

材料:水饺皮,猪肉馅,白菜心,葱,姜,香油

做法:

1.猪肉馅剁细,白菜心切碎。葱姜切碎。

2.在肉馅里加入白菜心和葱姜碎,少许水搅拌均匀。

3.取一张饺子皮,放入适量的馅,包成饺子。

4.把水煮沸后放入饺子,再煮一会就可以吃了。

白菜的包法:

1、白菜洗净后切碎,生姜切碎。

2、白菜与生姜碎一起放入碗中,加入搅拌均匀即可。

3、饺子皮和水饺皮包在一起,在中间加入适量的馅,包起来即可。

4、还可以直接煮饺子,煮熟的饺子会非常的有嚼劲。

5、将饺子包起来,这样煮熟的饺子不会散。

香菇豆腐汤

材料:水豆腐,胡萝卜,鸡精

1.准备食材。

2.将水豆腐切块。

3.胡萝卜切丁。

4.将所有的食材一起放入锅中煮。

5.出锅前放入鸡精即可。

香菇排骨汤

材料:排骨,白菜,姜,香油

1.将白菜洗净,切成小块,姜切成片。

2.将排骨洗净,放入开水锅中焯一下,去掉血沫。

3.将排骨捞出,用清水冲净,沥干水分。

4.锅内放入适量清水,放入焯好的排骨,加入适量料酒。

5.放入姜片,酱油。

6.大火烧开,然后转中小火,炖煮30分钟。

7.放入白菜,大火炖5分钟,加盐调味即可。