轻松掌握油馍的做法，让你轻松在家也能品尝到正宗美味！

轻松掌握油馍的做法,让你轻松在家也能品尝到正宗美味!方法如下:

1.先将面粉和匀,再将酵母粉加入其中,用温水化开,倒入面粉中,再加入盐、五香粉、辣椒面、胡椒粉、糖、生抽、老抽、葱、姜末、鸡精,再倒入少许的食用油和清水,揉成面团,盖上保鲜膜,发酵至两倍大。

2.把发酵好的面团取出,揉匀,然后擀成圆形,在表面刷上油,撒上葱花,撒上芝麻,擀成饼。

3.面饼上刷一层油,然后在表面刷一层食用油,然后再撒点盐,撒上葱花,卷起来,然后再用擀面杖擀成饼,擀的时候要匀整,不要擀碎了。

4.平底锅中刷一层油,把面饼放入锅中,盖上锅盖,小火加热,烙至两面金黄色,就可以了。