轻松掌握家常炖草鱼最简单做法窍门，让你成为鱼肴达人！

轻松掌握家常炖草鱼最简单做法窍门,让你成为鱼肴达人!

1、首先要准备草鱼,最好选择新鲜的草鱼,这样做出来的草鱼吃起来会更香。

2、准备适量的姜片,把准备好的姜片放到锅里面,再准备适量的料酒,先用大火煮开,再用小火炖20分钟左右,这样炖出来的草鱼味道会更好。

3、另外准备适量的葱,在这个时间段来准备适量的香菜,在炖草鱼的时候,最好选择新鲜的草鱼,这样能够保证鱼肉更加鲜嫩,吃起来更加鲜美。

4、然后把准备好的葱切段,把香菜和香菜切段,把切好的葱段放到锅中,然后放入适量的生抽,放入适量的食盐,在加入适量的水,煮15分钟左右,然后把香菜和葱段捞出,把香菜和葱段放到锅中,再加入适量的食用油,把油烧热,然后放入姜和蒜,翻炒,最后再加入适量的水,把火调到小火,放入适量的盐,再把火调到大火,然后把水烧开,再用小火炖10分钟左右。

5、在炖草鱼的时候,要把葱段先焯一下,然后在捞出,这样就能够保持葱段的味道,同时还能够去除草鱼的一些异味,然后再把葱段放到锅中,加入适量的清水,大火煮开,再用小火炖15分钟左右,这样草鱼的味道就会煮出来,这样炖草鱼就做好了。

6、准备适量的葱,然后把葱切成段,把姜切成末,把葱段放到碗中,然后加入适量的食盐,放入适量的生抽,搅拌均匀,再把准备好的姜末放到锅中,搅拌均匀,然后再把火调到最小,然后用小火炖20分钟左右,然后再把葱段放到锅中,再次烧开,再用小火炖10分钟左右,最后再把火调到最小,再把火调到最小,再把火调到最小,再用小火炖10分钟左右,这样炖草鱼就做好了。

草鱼的做法还是比较多的,比较常见的就是红烧草鱼,准备适量的豆腐,准备适量的盐,适量的葱姜蒜,准备适量的生抽,准备老抽,适量的料酒,准备醋,准备香菜,准备盐和鸡精。