轻松学做：香气四溢的淡奶油吐司面包，让你的早餐更加美味！

轻松学做:香气四溢的淡奶油吐司面包,让你的早餐更加美味!当然,前提是你的口味很好,喜欢什么口味的,都可以自行调整。下面是几个在家DIY的小窍门,能让你的早餐更加好吃!

味道四溢的淡奶油吐司面包

【原料】:面粉、酵母、白糖

【步骤】:

1、将面粉倒入容器中,加酵母,白糖和少量的温水,和成面团,发面期间,将鸡蛋打散成蛋液,加入面粉中,搅拌均匀。揉成面团,用保鲜膜包起来,放在温暖的地方,发酵好后,打开保鲜膜,将面团擀成厚薄均匀的面片。

5、切成均匀大小的小块。

6、加入鸡蛋液,再撒上一些白糖。

7、将面片卷起,切成均匀大小的小块。

8、把切好的小块儿放入烤盘,放入烤箱,进行二次

9、发好的面包表面刷一层蛋液,撒上一些白芝麻,入预热好的烤箱中层,200度,中层,烤20分钟即可。

【技巧】:

1、发酵的时候要用温水,不要用冷水。面块不要切得太厚,切好的小块儿放入烤箱中,发酵好的面包表面刷一层蛋液,撒上白芝麻,入烤箱中,200度,烤20分钟即可。烤好的面包,烤箱上下管温度不同,可能需要的时间会有所差异。

三、鸡蛋南瓜馒头

【材料】:面粉,南瓜,鸡蛋,牛奶,酵母,白砂糖

【做法】:

1、南瓜去皮去瓤切成薄片,鸡蛋磕开到碗里,加入适量的牛奶,搅拌均匀,再加入适量的酵母。然后加入适量的白糖搅拌均匀。然后加入适量的清水搅拌均匀,调成合适的稀稠度,倒入已经隔水加热的碗里,上面再盖上保鲜膜。在碗上放些保鲜膜,用勺子在碗上盖上,然后放到温暖的地方

5、发酵的时间可以根据温度,发酵的程度来决定,夏天温度高,可以多放一会,冬天时间少,可以缩短发酵的时间。