轻松学做棒棒糖蛋糕！快来试试这个简易的棒棒糖蛋糕做法！

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1.戚风蛋糕蛋糕材料:鸡蛋4个、低筋面粉180克、细砂糖70克、细砂糖80克、黄油60克、植物油20克、蛋黄3个、

2.蛋白蛋清分离,将蛋清和蛋黄分开,蛋黄加40克细砂糖,

3.把低筋面粉过筛,低筋面粉过筛,加入过筛好的蛋清,

4.蛋清里加10克细砂糖,

5.低筋面粉过筛,把低筋面粉过筛,加入过筛好的蛋清。

6.把面糊打发,取三分之一蛋白放入蛋黄糊中,用刮刀

7.蛋清分三次加入蛋黄糊中,

8.再把蛋黄糊倒入蛋白糊中,

9.蛋糕糊做好了,倒入模具中,我用了6寸的戚风蛋糕模,上下都震几下,震出大气泡。

10.烤箱预热180度,中层,上下火,烤20分钟左右。

11.蛋糕烤好了,拿出来晾凉后脱模,放入冰箱中。

12.想吃多少取多少,就切几片,吃多少,只要不凉就可以了。

水果蛋糕

材料

蛋黄3个,细砂糖80g,低筋面粉80g,巧克力60g,牛奶160g,低筋面粉100g,奶油20g,蛋白3个,白糖90g,草莓60g,黑巧克力60g,淡奶油200g,牛奶50g

做法

1、蛋黄加糖,牛奶打发,然后加低粉,淡奶油,草莓,黑巧克力,淡奶油

2、蛋白分两次加入蛋黄糊中,

3、烤盘铺油纸,倒入蛋糕糊,上下火170度烤20分钟左右。

4、倒扣在烤盘上,脱模即可。