轻松学会西红柿炒蛋的简单画法，让你的菜谱再添一道亮点

轻松学会西红柿炒蛋的简单画法,让你的菜谱再添一道亮点。

1.生鸡蛋洗净后,剥去蛋壳,切成小块;番茄去皮后切成小块;香葱切成末。

2.鸡蛋炒至蛋液成凝固状,将炒锅内倒入适量油,放入葱姜末爆香。

3.倒入番茄翻炒至炒出汁水,加入鸡蛋炒匀。

4.加入适量的水,盖上锅盖,烧至汤汁收干即可。

小贴士

1.鸡蛋炒好后,尽量放到锅里面,避免出现粘锅的情况。

2.番茄炒出汁后,不要放盐,否则番茄炒出来会变苦。

3.西红柿炒出汁后,不要放盐,否则番茄炒出来会苦。

4.如果觉得番茄炒出的汤汁比较稠,可以加点水。

西红柿炒蛋是一道家常菜,主要原料是西红柿,辅料是鸡蛋,调料是盐,味精。西红柿炒蛋具有番茄红素的丰富多彩营养,鸡蛋含有大量的蛋白质和矿物质,两者结合,其营养价值是最全面的。

西红柿炒鸡蛋

西红柿炒蛋这道菜非常的简单,也是一道家常菜。主料是西红柿,辅料是鸡蛋。

步骤1:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,打成蛋液,备用。

步骤2:锅中倒入适量油,油热后,倒入蛋液,炒熟。

步骤3:将西红柿切成块,将鸡蛋打散,倒入锅中,加适量的盐,搅拌均匀。

步骤4:锅中倒入适量油,倒入西红柿翻炒。

步骤5:倒入鸡蛋液,快速翻炒。

步骤6:鸡蛋炒熟后,倒入切好的西红柿。

步骤7:最后加入适量的鸡精,即可出锅。

西红柿炒鸡蛋的做法

主料:鸡蛋3个,西红柿1个

辅料:盐适量,食用油适量

步骤:

1、准备好食材,西红柿切成块,鸡蛋打散。

2、锅中倒入适量油,油热后,倒入鸡蛋,炒熟。

3、放入西红柿,加盐调味。

4、炒好的鸡蛋盛出,这样做的目的是为了西红柿的颜色更好看。

西红柿炒鸡蛋的营养价值

1、西红柿中含有大量的胡萝卜素和维生素C,这两种物质都是可以直接被我们身体吸收的,可以提高我们身体的抵抗力,增加身体的免疫力。