轻松学会蛋炒饭的制作方法文字，做个美味可口的家常蛋炒饭！

轻松学会蛋炒饭的制作方法文字,做个美味可口的家常蛋炒饭!今天,就为大家介绍下家常蛋炒饭的制作方法,很快就让大家学会了。

1、食材准备

主料:大米

辅料:青豆、胡萝卜、鸡蛋、香菇、小葱

调料:盐、生抽、植物油、淀粉、白糖、味精

2、制作步骤

1、首先要将大米提前一天浸泡,因为大米,如果用冷水浸泡,会导致大米变硬,这样煮的时候米饭就很难煮熟,所以最好用冷水浸泡。

2、然后要将青豆和胡萝卜清洗干净,去掉黑黑的外皮,然后切成小丁。

3、将大米洗干净后,在锅内倒入适量的植物油,开中火,放入胡萝卜丁翻炒。

4、等到胡萝卜丁变色后,加入大米,

5、等到米饭都呈焦黄的颜色,加入切好的青豆,

6、等到米饭的颜色变成棕色,再加入香菇丁翻炒。

7、加入适量的盐,生抽,适量的清水,放入青豆和胡萝卜丁,

8、最后加入适量的白糖,加入白胡椒粉,炒匀。

9、将炒好的青豆和胡萝卜丁放入碗中,加入适量的淀粉,拌匀。

10、锅内热油,放入搅拌好的青豆和胡萝卜丁翻炒均匀,就可以关火装盘了。

白米粥的做法二

食材:白米、红豆、白糖、玉米、红薯

1、准备食材:红豆、白米、白糖

2、准备好食材:红豆、白米、红薯

3、将白米、红薯放入清水中浸泡4小时以上,浸泡时间不要过长,否则煮出来的口感不好

4、泡好的白米、紫米淘洗干净

5、放入电饭煲,加水,选择煮粥键,煮熟

6、等粥煮熟后,加入适量的白糖,搅拌均匀,盛出即可食用。