轻松学会用海带打造美味五道菜，海带的5种简单做法分享！

轻松学会用海带打造美味五道菜,海带的5种简单做法分享!

五道简单海带做法

主料:海带500克,

辅料:香菜50克,

调料:色拉油适量,盐适量,料酒适量,大葱适量,姜适量,鸡精适量,白砂糖适量,香油适量,酱油适量

做法:

1.海带洗净切条,放入沸水中煮熟捞出,控干水分,切丝,香菜洗净切段,葱切葱花,姜切片

2.炒锅上火,放入少许油,待油热后放入葱花,姜炒出香味,放入香菜,然后放入海带丝,翻炒均匀

3.加入酱油,料酒,白糖,盐,鸡精,香油,大火烧开,小火慢炖5分钟左右,待汤汁浓稠即可出锅。

营养价值:

1.促进生长发育

海带含有大量的钙、磷、铁元素,以及碘、胡萝卜素等多种维生素。儿童常吃海带,可以促进骨骼生长。

2.减肥瘦身

海带中的某些物质能促进胆固醇排泄,减少脂肪在体内积存,对于防治肥胖有一定作用。

3.防治糖尿病

海带的含糖量低,热量低,是糖尿病患者的理想食品。

4.预防心脑血管疾病

海带含有岩藻多糖,能够降低血脂、调节血糖,对防治糖尿病有一定效果。

5.促进生长发育

海带中的碘和钙元素能够促进甲状腺素的合成,促进身体生长发育。

6.降脂降压

海带中的甘露醇和岩藻多糖能够降低血液的黏度,降低血脂,从而预防动脉硬化。

7.预防癌症

海带的碘含量非常丰富,是合成甲状腺素的主要原料,碘缺乏会导致儿童智力低下、情绪不稳定、容易激动、发育迟缓。

8.利尿消肿

海带中的甘露醇有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭。

9.防止便秘

海带含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,防止便秘。

10.减少放射性物质

海带的碘含量,比一般水果高,能够防治因缺碘引起的甲状腺肿大。

11.补充营养

海带中含有大量的碘,可以促进甲状腺素的合成,提高人体的新陈代谢,还能增强造血功能,减少缺碘的症状。

海带的吃法

1.凉拌海带丝

食材:海带,蒜,辣椒,盐,醋,香油,生抽,香醋。

1、准备好所需要的食材。