轻松学会炸带鱼段的做法,让你的餐桌上热闹 带鱼满天飞 !
食材明细:
带鱼段300g
大蒜适量
姜适量
料酒适量
酱油适量
淀粉适量
鸡精适量
盐适量
胡椒粉适量
油适量
方法/步骤
1.准备好带鱼段,因为带鱼段比较滑,所以用盐、料酒、生抽、淀粉、鸡精、油腌制十分钟左右
2.大蒜切片,姜切片
3.把带鱼段沾上淀粉
4.锅里放入油,油热后放入带鱼段炸
5.炸至金黄色
6.捞出
7.用勺子压一下
8.油烧至七成热
9.放入蒜片和姜
10.倒入炸好的带鱼段
11.炸至金黄
12.捞出
13.沥干油
14.装盘
健康功效
1、补充营养
带鱼中含有丰富的营养物质,适量食用可以补充身体所需的营养物质,
2、预防高血压
带鱼中含有大量的不饱和脂肪酸,这种物质在人体中可以促进胆固醇的代谢,从而可以预防高血压。
3、补脑益智
带鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,这种物质在人体中可以促进脑部发育,
4、补钙
带鱼中含有丰富的钙元素,适量食用可以补钙。
5、美容
带鱼中含有丰富的蛋白质,适量食用可以补充身体所需的营养物质,
6、预防心血管疾病
带鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,这种物质在人体中可以降低人体的胆固醇,从而可以预防心血管疾病。
7、补钙
带鱼中含有丰富的钙元素,适量食用可以补充身体所需的钙元素,
8、补铁
带鱼中含有丰富的铁元素,适量食用可以补铁。
9、降低胆固醇
带鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,这种物质在人体中可以降低人体内的胆固醇含量,从而可以起到降低胆固醇的作用。
10、保护眼睛
带鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,这种物质可以保护人的眼睛,从而可以减少眼部干涩、疼痛的情况发生。