轻松学会制作美味花生排骨汤的做法，健康营养又增强免疫力！

轻松学会制作美味花生排骨汤的做法,健康营养又增强免疫力!

花生排骨汤

材料

主料:排骨,花生,姜,香葱,味精,胡椒粉

做法

1、先把排骨洗干净,放入冷水中,焯水,捞出后切成小块。花生提前泡水,再煮锅加水,放姜片和排骨,盖上锅盖大火烧开,撇去浮沫,转小火炖40分钟左右。

3、花生事先泡好,再炒锅加水,放入花生,再放鸡精,胡椒粉,料酒,大火烧开,转小火炖1小时,关火后放葱,味精,出锅前放适量盐。

小诀窍

1、这个汤,补身体,补肾的功效。焯水可以去掉血沫,这样比较容易炖烂。

1、做这个汤,要用冷水,用热水。这个汤,营养丰富,可以健脾开胃,有利于营养吸收。

主料:排骨,花生米,姜片,鸡精,香油

1.排骨洗净切段,用盐、香油、姜片腌制10分钟左右。

2.花生米洗净,放盐浸泡一下,去皮。

3.把花生米和排骨放入电压力锅中,加水,煮上30分钟,然后转成文火压20分钟。

4.最后放鸡精、香油即可。

材料:排骨,花生米,料酒,枸杞,葱,姜

1.花生米洗净,放盐浸泡一下。

2.排骨洗净,切段,放盐腌制10分钟左右。

3.枸杞洗净,用温水浸泡一下。

4.锅里放水,排骨放锅里,加料酒、盐、枸杞、葱、姜,水开后煮30分钟。

5.放花生米和花生米,再煮30分钟左右。

6.放葱、姜、继续煮30分钟。

7.出锅前撒点葱花。

营养价值

1、花生米含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素e,有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减缓肠癌发生的作用。