轻松学会冬瓜汤家庭做法，香醇清爽的冬瓜汤让全家人都爱上！

轻松学会冬瓜汤家庭做法,香醇清爽的冬瓜汤让全家人都爱上!冬瓜汤的做法有很多,冬瓜汤的做法有很多,大家在做冬瓜汤的时候,最好选用清淡的做法,这样做出来的冬瓜汤味道比较清淡,冬瓜汤不仅口感好,而且营养价值也很高,经常吃冬瓜对皮肤很好,同时还能减肥。

冬瓜汤做法一:冬瓜虾仁冬瓜汤

材料

冬瓜250克,虾仁50克,盐,料酒,鸡精,水淀粉

做法

1.冬瓜切薄片,用盐水汆烫一下捞出备用。

2.虾仁用料酒、水淀粉抓匀,腌制片刻。

3.锅中倒入适量清水,放入冬瓜片煮熟,加入虾仁、鸡精调味,淋入水淀粉勾薄芡即可。

冬瓜汤做法二:冬瓜炖排骨

主料:排骨500g,冬瓜300g

辅料:姜1块,葱1段,蒜1瓣,花椒适量,胡椒粉适量,料酒适量

1.冬瓜去皮,洗净,切大块。

2.排骨洗净,切成小块,放入沸水中氽烫后捞出备用。

3.锅中倒入适量的清水,放入排骨,

4.放入葱、姜、花椒,烧开后撇去浮沫。

5.放入冬瓜块,

6.放入料酒、胡椒粉、葱、姜、蒜,改用小火炖。

7.炖至排骨熟烂,冬瓜呈透明状即可。

冬瓜汤做法三:冬瓜鲫鱼汤

主料:鲫鱼一条,冬瓜250g

辅料:油适量,料酒适量,姜适量,葱适量,白胡椒粉适量

1.鲫鱼去内脏,剁成块。

2.冬瓜切块。

3.起油锅,爆香姜丝。

4.下鲫鱼煎至两面金黄。

5.把鲫鱼加满水,

6.加入冬瓜。

7.转小火,慢炖。

8.放盐,鸡精调味即可。

冬瓜汤做法四:冬瓜排骨汤

主料:排骨适量,冬瓜适量,辅料:姜适量,葱适量,料酒适量,生抽适量,胡椒粉适量

1.排骨用开水淖一下,捞出。

2.冬瓜去皮,切成大块。

3.姜切片,葱切段。