轻松学习机器压饺子皮配方和教程:快速制作美味饺子皮的秘笈有哪些?如何自己在家动手来做美味饺子皮?
1、饺子皮的量是需要根据饺子皮的量来定的,只要饺子皮的量不多,就可以了。
2、然后我们把买回来的饺子皮放到干净的碗里,放上适量的食盐,然后用筷子调匀。
3、然后准备一个大碗,往里面放上适量的面粉,然后倒入适量的水,然后用筷子把面粉和面粉搅拌成面絮状。
4、然后用筷子把面粉和成面絮状,如果想要饺子皮很薄的话,我们可以用干净的擀面杖,直接把面粉和成面絮状。
5、然后用手把面絮擀成饺子皮,就可以开始包饺子了。
6、待到饺子皮和饺子皮都粘上了,就可以准备下锅了。
7、把准备好的饺子皮放在一个干净的盆子里,然后盖上保鲜膜,放入微波炉里高火2分钟。
8、在饺子皮上面撒上适量的食盐,然后再盖上一层保鲜膜,放入微波炉中高火2分钟。
9、在微波炉的加热功能里,微波炉的加热功能开始正常加热了,所以饺子皮可以在微波炉里高火2分钟。
10、然后用擀面杖把饺子皮擀成一个个的大饺子皮。
11、然后把饺子皮放在另一个碗里,然后倒入适量的饺子馅。
12、然后再把饺子皮盖上保鲜膜,放进微波炉里高火2分钟。
13、微波炉听到这个噼噼啪啪的声音就差不多好了。
14、然后拿出来看看饺子皮是不是熟了,如果是熟了就继续加一点水,然后再盖上。
15、然后再用擀面杖把饺子皮擀成一个个的大饺子皮。
16、然后再把饺子皮放在碗里,再倒入适量的水,再盖上保鲜膜,放入微波炉里高火2分钟。
17、然后取出来看看饺子皮是不是熟了,如果是熟了就继续加一点水,然后再盖上保鲜膜,放进微波炉里高火2分钟就可以了。
二、小贴士
1、饺子皮的厚薄可以根据自己的喜好来,如果你喜欢吃饺子的话,可以在饺子皮上刷一层油,这样就不会粘在一起了。
2、和面的时候最好不要用凉水和面,而是用温水和面,和好面以后,再醒发10分钟左右,等面发好以后再和饺子馅。