轻松学习家庭版面皮的简单做法，为您的家庭创造温馨氛围！

轻松学习家庭版面皮的简单做法,为您的家庭创造温馨氛围!

一、家庭版面皮做法一

1、将蒜剁碎,香菜切碎,香葱切碎备用。将面粉、玉米淀粉、色拉油、食盐、清水、冷水、葱花混合均匀。

3、将酵母、泡打粉、温水混合均匀。

4、再将混合好的面粉,分几次加入清水,揉成光滑的面团。

5、放在温暖处发酵2倍大。

6、将发酵好的面团搓成长条,切成大小均匀的剂子,再擀成皮。

7、将馅料放入皮中,包起来,捏紧。

8、再将面皮轻轻的捏紧。

9、平底锅里倒入少许油,放入面皮,烙熟即可。

10、可以上桌啦!

二、家庭版面皮做法二

1、酵母用温水化开。将面粉倒入酵母水内,一边倒一边用筷子搅拌。

3、将面揉成面团,然后放温暖处发酵。

4、将发酵好的面团揉成条,然后切成大小均匀的剂子,再擀成皮。

5、将面皮均匀的涂抹上一层食用油。

6、将面皮从一边卷起,然后将面皮切开。

7、将面皮按扁。

8、将卷好的面皮在擀面杖上擀,这样面皮就擀好了。

9、然后在面皮上涂上一层油。

10、将面皮折成两半,然后用刀切开。

11、然后将另一面也按扁。

12、用刀在中间切开。

13、将面皮切成若干段。

14、然后将其摆盘。

15、锅中倒入适量油,放入面皮煎至两面金黄即可。

三、家庭版面皮做法三

1、食材:面皮、五花肉、黄瓜、葱、生抽、老抽、鸡精、盐、花椒面、五香粉。做法:

(1)将面皮用水泡开。

(2)将黄瓜切成丝,五花肉切成小片。

(3)将五花肉、葱、生抽、老抽、花椒面、五香粉、盐、五香粉、鸡精、盐混合搅拌均匀。

(4)将面皮用擀面杖擀成片,不要太薄。