轻松在家制作超简单的家庭版烤面包,咖啡香浓,口感酥脆!这款早餐,相信在生活中经常会听到,非常的惬意,但是想要把这种美味做出来的,就要下面这几种技巧了,如果掌握了这些技巧,也可以在家自己做。
一、鲜奶油烤面包
材料
主料:面包(片)150克
调料:黄油(板油)15克,盐1克,糖1克,牛奶60克,酵母2克,芝士片5克,鸡蛋黄2克,香菜1棵
做法
1、将所有材料(除黄油外)揉成面团,黄油尽量软化。
2、取出面团,放入烤盘,放入微波炉高火加热3分钟。
3、取出后晾凉。
4、将面团分成小份,每份放入烤盘。
5、将一份面团按成方形。
6、将另一份面团放回面包,放入烤箱(高火)高火,180度烤30分钟即可。