轻松又美味！尝试这些简单做法，让豆腐变得又简单又好吃！

轻松又美味!尝试这些简单做法,让豆腐变得又简单又好吃!

一、白灼嫩豆腐

材料:嫩豆腐2块,葱末、姜末、料酒、白胡椒粉、

做法:撒上腌制10分钟。热油热后放入豆腐煎制。加入葱末、姜末、料酒、白胡椒粉、少许盐。再次煎制后,用筷子翻动豆腐,使之均匀地裹上调料,继续煎制10分钟。

5、关火后,撒少许葱花即可出锅。

二、西兰花炒豆腐

材料:嫩豆腐,西兰花,蒜,生抽,白糖,蒜、生抽、油热后放入豆腐煎制。撒上蒜末即可出锅。

三、青椒炒豆腐

材料:嫩豆腐,青椒,姜,蒜,白糖,姜、蒜切成片。加入姜、蒜、生抽、炒匀后,再加入青椒,翻炒几下即可出锅。

四、素炒莴笋

材料:嫩豆腐,莴笋,胡萝卜,红椒,生抽,嫩豆腐切块,莴笋去皮切块,胡萝卜去皮切块。油热后放入豆腐,煎制。加入生抽、翻炒均匀即可出锅。

五、素炒黄瓜

材料:黄瓜,胡萝卜,食植物油。黄瓜切丝,胡萝卜切丝,青椒切块。油热后放入胡萝卜丝,翻炒。炒至八九分熟时放入黄瓜丝,翻炒均匀。放入适量食出锅即可。