轻松制作炸脆麻花家庭做法和配方，让您在家也能品尝美味！

轻松制作炸脆麻花家庭做法和配方,让您在家也能品尝美味!油炸蓬松的麻花配方,让您在家也能品尝美味!

蓬松的麻花是油炸食品中的佼佼者,它不仅仅可以当做小吃,而且还可以当作一种休闲零食食用。麻花主要原料是面粉,在使用的时候可以将面粉混合在一起,可以增加麻花的口感。

蓬松的麻花做法:

食材准备:面粉300克、鸡蛋2个、油适量、盐适量、白糖5克、五香粉适量、小苏打1克、花椒粉适量。

方法步骤:

1、准备好所需材料。将鸡蛋打在碗里,加入少量白糖。

3、加入五香粉,和适量盐。

4、再加入少许盐。

5、加入适量白糖。

6、再加入少许盐。

7、用筷子顺一个方向搅拌,使面粉充分与蛋液混合。

8、然后将面粉加入鸡蛋液中。

9、加入适量油。

10、将混合好的面粉用筷子拌匀。

11、倒入碗中。

12、盖上保鲜膜,醒发10分钟。

13、锅中倒入油,油热后,转小火。

14、用勺子舀适量面糊,转动锅子,使面糊均匀摊开。

15、当面糊烙到两面金黄色,就可以了。

16、装盘后,撒上少许花椒粉。

17、切条装盘即可。

*西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋的做法

1、西红柿,鸡蛋,青椒,红辣椒,生姜。西红柿切片,生姜切丝,鸡蛋打入碗中,加少量的盐。

3、炒锅倒油,爆香姜丝。

4、倒入鸡蛋,炒散。

5、倒入西红柿片翻炒。

6、加入生抽。

7、加入适量的水。

8、加入青椒片。

9、盖上盖子焖一会。

10、加入少许盐。

11、加入鸡精。

12、加入红辣椒。

13、大火收汁。

14、关火,装盘即可。

*柿子椒炒鸡蛋

1、鸡蛋打入碗中,加少量的盐。柿子椒洗净切丝,生姜切丝,鸡蛋打散。