轻松做出美味腐竹的家庭做法大全!掌握全方位的烹饪技巧!就能制作出美味腐竹了!下面就让我们来学习一下吧!
腐竹用什么菜?
一、腐竹菜
1、腐竹菜是东北地区常见的家常菜,腐竹菜又称豆腐菜,属于东北菜。
2、腐竹菜是东北菜的一种,属于东北菜。
3、腐竹菜的做法有很多,其中最常见的就是炒腐竹菜。
二、腐竹菜的做法
1.先把豆腐切成小块,然后再把腐竹菜切好备用。
2.将葱花切好备用。
3.锅中放入油,然后加入生抽、酱油、食盐、味精等调味料,再放入腐竹菜。
4.翻炒均匀后,加入适量清水,大火烧开后,用小火焖煮10分钟左右,再放入切好的韭菜段,再煮2分钟。
5.最后,出锅前加入鸡精,搅拌均匀即可。
三、腐竹菜的做法
1.先把腐竹菜切好备用,然后再把腐竹菜切好备用。
2.锅中放入油,然后加入生抽、酱油、食盐等调味料,再加入清水。
3.最后,出锅前加入鸡精,搅拌均匀即可。
四、腐竹菜的做法
2.锅中放入油,然后加入清水,大火烧开后,用小火焖煮10分钟左右。
五、腐竹菜的营养价值
1.腐竹菜富含纤维素,能促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,预防痔疮和直肠癌。
2.腐竹菜含有丰富的维生素C,有利于增强机体免疫功能,促进乳汁的分泌,防止婴儿畸形,促进胎儿发育。
3.腐竹菜含有丰富的蛋白质和钙、铁、锌等矿物质,具有降低胆固醇、防治动脉硬化的作用,可以促进儿童生长发育,提高免疫力,保持身体健康。
4.腐竹菜中含有丰富的维生素B族,能消除疲劳,促进血液循环,提高机体免疫功能,有抗衰老和美容的作用。