轻松做出美味又健康的烤箱叉烧肉,享受无负担的美食盛宴!
叉烧肉做法一:
材料:
里脊肉300g、洋葱半个、叉烧酱2汤匙、蚝油2汤匙、橄榄油1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、生抽2汤匙、胡椒粉少许、黄油1汤匙、糖1汤匙、
做法:
1、将肉剁成肉泥,洋葱切丝。
2、在肉泥里加1/3汤匙老抽、蚝油、料酒、胡椒粉、糖、生抽、生抽、老抽、黄油、糖和叉烧酱,搅拌均匀。
3、搅拌均匀后,放在冰箱冷藏腌制15分钟。
4、把洋葱切成小块,放入肉泥中搅拌均匀。
5、在烤盘上铺好锡纸,把肉泥挤成叉烧肉的形状。
6、把烤盘放入烤箱,
7、在肉泥上刷上一层叉烧酱。
8、烤箱预热后,把肉泥取出,放在烤网上,200度,
9、取出烤盘,在叉烧酱上撒上一些黑胡椒碎,再挤上一些洋葱丝,把烤盘放入烤箱,200度,
10、烤好的肉泥出炉,冷却后,用刀子切块。
牛肉
1、牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;
2、牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;
3、水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
4、水牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
菠菜
1、菠菜中含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,利于人体排毒,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。