轻松享受家庭烹饪！尝鲜吮指原味鸡半成品做炸鸡的全新方案

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鸡肉是指鸡的翅膀和腿部的肉,它的肉质细嫩,滋味鲜美,鸡肉中含有丰富的蛋白质和维生素,常吃鸡肉可以强身健体,促进身体发育,鸡的蛋白质含量比较高,对于人体发育非常有帮助,所以鸡肉对于人体免疫力低下的人群来说非常适合。炸鸡的蛋白质含量非常高,如果只吃鸡肉的话,那么就不会产生蛋白质摄入过多的问题,所以鸡肉还是非常适合人体的。鸡肉在做之前,首先要把鸡肉清洗干净,去掉表面的一层薄膜,再把鸡肉切成小块,把鸡肉放入锅中用中小火慢炖,炖的过程中一定要多翻动几次,以免鸡肉粘锅。

然后把鸡腌制一下,让鸡肉入味,可以让鸡肉更好的入味,这样炖出来的鸡更好吃,而且也可以让鸡肉更加的入味,最主要的是这种鸡肉的营养价值非常高,有很好的补虚的效果,经常吃鸡肉可以提高身体免疫力,鸡肉还可以预防缺铁性贫血,鸡肉还可以让男性壮阳,女性美容养颜。鸡肉的营养价值非常高,所以在做之前一定要把鸡肉清洗干净,去掉表面的一层薄膜,再把鸡肉切成小块,加入适量的盐和味精等调料腌制一段时间,把腌制好的鸡肉放入锅中用中小火慢炖,直到鸡肉能够完全入味,而且还可以让鸡肉更加的入味,炖的过程中,不要担心鸡肉会发柴,只要炖的时间长一些,那么鸡肉就能够炖烂,而且炖出来的鸡更好吃。

鸡的做法

1、干煸花菇

材料:花菇,干红辣椒,青辣椒,花椒,蒜,姜,盐,鸡精,料酒,生抽,蚝油,食用油

做法:

1.花菇用温水泡发,剪去根部,用清水洗净,切成小块。

2.青辣椒、干红辣椒分别切成小段。

3.锅里倒入食用油,油热后放入姜蒜末、辣椒段、花椒爆香,然后倒入花菇翻炒。

4.待花菇变色后,加入花菇翻炒。

5.加入适量的蚝油、生抽、盐、鸡精调味,再稍微翻炒几下即可出锅。

2、水煮鱼

材料:草鱼,姜,蒜,盐,料酒,生抽,蚝油,食用油

1.草鱼宰杀后去除内脏,冲洗干净后,沥干水。