身体虚弱喝什么鱼汤最补,这8种营养丰富的鱼汤推荐给你!
一、鱼汤
功效:鱼肉不仅含有大量蛋白质,而且富含人体必需的脂肪酸,有保护血管和增强心肌活力的作用。鱼肉还含有多种维生素和矿物质,可以防治动脉硬化、冠心病、高血压、心肌梗死、骨质疏松症等疾病。
鱼汤的做法非常简单,准备一只一斤重的大鲫鱼,在收拾好之后清洗干净,在鱼腹中打一字花刀,把鱼腹一剖为二,然后再在鱼的身上打上几刀,在鱼身上涂抹均匀,淋上一些盐和料酒腌制十分钟,把锅烧热,放入适量油,放入鲫鱼煎两面,煎至金黄后放入锅中,加入适量清水,烧开之后用小火炖煮,等到汤汁收的差不多的时候,放入葱段和姜片,煮五分钟之后就可以关火。
二、红枣莲子鱼汤
功效:红枣具有补气血的作用,莲子具有安神的作用,可以提高睡眠质量,红枣具有补血的作用,经常吃红枣莲子鱼汤可以增强体质,健脾胃。
鱼汤的做法非常简单,准备一条新鲜的鲫鱼,清洗干净,去掉内脏,然后切成小块,在锅中放入适量的油,把鲫鱼放入锅中煎至两面金黄,然后加入适量的水,烧开之后用小火炖煮,等到汤汁变白之后就可以关火了,然后加入适量的食盐,就可以喝汤吃鱼肉了。
三、南瓜花鲫鱼汤
功效:南瓜花鲫鱼汤具有安神的作用,还可以增强免疫力,南瓜花鲫鱼汤的做法非常简单,把南瓜花洗净,在锅中加入适量的水,然后放入南瓜花,煮开之后用小火炖煮,最后加入适量的盐就可以喝汤吃南瓜花了。
四、白果猪肚汤
功效:白果猪肚汤具有补虚健脾的作用,白果具有补气养阴的作用,白果具有清肺、定喘的作用,白果猪肚汤具有补肾、健脾的作用,能够提高睡眠质量。