超详细红烧干鳗鱼的做法大公开，教你家庭厨艺一秒升级！

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菜谱简介超级简单,红烧干鳗鱼的做法

材料

主料:干鳗鱼,辅料:葱,姜,蒜,料酒,白糖,盐,味精,花椒,八角,桂皮,酱油,生抽,老抽,黄酒

做法

1.干鳗鱼,洗净切块。

2.锅内烧油,油热后下入葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒、干鳗鱼,翻炒片刻。

3.然后加入料酒、酱油、白糖、盐、味精、白糖、老抽,翻炒均匀。

4.然后加入水,盖上锅盖,小火焖煮2个小时。

5.在出锅前,撒点葱花即可。

红烧干鳗鱼的做法大公开,不仅操作简单,而且做法相当简单,只要学会了就能够在家做出一道美味的红烧干鳗鱼。