超详细猪肉肠的做法配方，教你做出美味又下饭的独特猪肉肠！

超详细猪肉肠的做法配方,教你做出美味又下饭的独特猪肉肠!用料:猪肉(肥瘦)100克、香肠(瘦)100克、生抽5克、白砂糖5克、淀粉5克、葱姜末3克、食用油适量、盐5克、鸡精1克、胡椒粉2克、五香粉1克、花椒粉2克、十三香1克。

猪肉肠做法:

1.先把猪肉洗净切成一厘米见方的小块。

2.香肠也切成一厘米见方的小块。

3.把切好的猪肉放入一个盆中,加入适量的食盐,白糖,五香粉,食用油,搅拌均匀,腌制30分钟。

4.猪肉切成小丁,香肠切丁,葱姜切碎。

5.把葱姜和香肠都放在一个大碗中,白糖,五香粉,搅拌均匀。

6.在肠子里加一些水,这样煮出来的肠子,会更加的香,如果你家有电压力锅,你也可以把电压力锅做好,把肠子放在里面蒸。

7.蒸好后,用刀切成小块,装盘就可以吃了。

材料:五花肉、香肠、盐、胡椒粉、料酒、老抽、生抽、鸡精、葱姜、花椒、大料、大料

1.五花肉切丁,香肠切丁,葱姜切碎。

2.将切好的香肠丁和香肠丁放在一个盆中,老抽,料酒,搅拌均匀,腌制30分钟。

3.电压力锅里加入适量的油,油热后加入腌制好的肉丁翻炒变色,然后加入葱姜花椒大料,香肠丁继续翻炒。

4.加入适量的水,盖上锅盖,待压力锅排气后,打开锅盖,香肠丁继续翻炒。

5.盖上锅盖,继续炖5分钟左右,关火即可。

猪肉肠做法二:

材料:五花肉、韭菜、大蒜、大葱、盐、生抽、老抽、料酒、鸡精、香油

1.准备好材料。

2.五花肉洗净切块。

3.韭菜洗净切段。