超实用!晚餐懒人菜谱大全,绝对让你轻松解决晚饭难题!
推荐7种家常菜,轻松让你轻松解决晚餐难题!
早餐篇:烤面包片
材料:黄油60克,糖粉20克,盐3克,干酵母4克,椒盐1/4小匙,水150毫升。
做法:
1.将黄油软化,加入糖粉,盐,干酵母拌匀,放入冰箱冷藏。
2.将面粉,糖粉,盐混合,揉成面团,切成6个小面团,醒发20分钟。
3.取一烤盘,刷上一层油,撒上芝麻,放入烤箱中层,上下火烤15分钟。
4.取出后撒上椒盐即可。
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番茄炒鸡蛋
材料:番茄200克,鸡蛋3个,面粉80克,植物油、鸡精、葱、姜、水淀粉适量。
1.番茄洗净去皮切丁,鸡蛋打入碗中,加少许面粉、盐和水淀粉,搅拌均匀。
2.锅中倒油烧热,倒入鸡蛋液,煎成鸡蛋饼,翻面煎至两面金黄即可。
土豆泥粥
材料:土豆、大米、鸡精、糖。
1.大米淘洗干净,土豆去皮切块,胡萝卜切丁,葱花切好。
2.锅中加水烧开,放入土豆块和胡萝卜丁,煮15分钟。
3.放入大米,熬粥,待粥煮好后,加入葱花,放糖调味即可。
黄豆酱拌豆腐
材料:黄豆酱1袋、豆腐1块、蒜2瓣、葱1根、白糖2克、醋1克、香油1克、盐1克。
1.黄豆酱用开水调开,倒入小碗。
2.豆腐切小块,葱切葱花。
3.豆腐、蒜、白糖、醋、香油、酱油、辣椒油、香油、一起搅拌均匀。
4.锅中加水烧开,倒入豆腐、蒜末、辣椒油、豆腐、葱,煮5分钟即可。
红豆汤
材料:红豆50克、水400毫升、清水1200毫升、蜂蜜2茶匙。
1.红豆洗净后泡水两小时。
2.锅中加水,放入红豆煮开。
3.加入洗净的红豆煮开。
4.放入适量的蜂蜜。
5.加入适量的水,再煮15分钟即可。