让你大开味蕾的海鲈鱼清蒸，真的好吃吗？美食专家给出答案！

让你大开味蕾的海鲈鱼清蒸,真的好吃吗?美食专家给出答案!美食专家告诉你,海鲈鱼清蒸的美味,富含多种营养成分,尤其富含维生素和矿物质,能提高免疫力,而且还能够帮助预防各种心血管疾病。

做法一:

1、将鲈鱼剖洗干净,并切成两厘米宽、三厘米长的片状,生抽和蚝油腌制20分钟。姜切片,大蒜去皮切片,小葱切成段。将香菇、小油菜洗净,切成小段。将腌制好的鱼放入盘子中,放入姜片、葱段、八角,倒入蒸鱼豉油,加入适量清水。

5、锅中倒入油烧热,待油温升至九成热时,将鱼入锅,蒸5分钟左右。

6、蒸好后,将鱼和香菇、小油菜放入盘中,放入蒸鱼豉油、适量水和盐,搅拌均匀,蒸8分钟即可。

做法二:

1、将鲈鱼去内脏,洗净,控干水分,切成薄片,胡椒粉、将葱段、葱段、姜片、葱段摆在鱼盘中,把蒸鱼豉油淋在鱼上。锅内放水烧开,将鱼入锅蒸熟。蒸鱼的时候将蒸鱼的碗中调入蒸鱼豉油,再淋在鱼上即可。

做法三:

1、将鱼切成薄片,胡椒粉腌制20分钟。将胡萝卜切成片,香菇切成片。将姜切片,葱切成段,备用。将腌制好的鱼上锅蒸5分钟,蒸好后将胡萝卜、香菇、葱段均匀摆在鱼上,再淋上蒸鱼豉油,即可。

做法四:

1、将鱼洗净,控干水分,将鱼切片。将葱段、姜片、葱段摆在鱼盘中,将蒸鱼豉油淋在鱼上,再淋上蒸鱼豉油即可。