解锁扁食包法!快速掌握扁食怎么包,轻松成为包扁食高手!
1.包扁食
用一张比较小的饼皮,放上三颗包扁食的红枣,再放适量的果仁。
用饼皮压扁的红枣,将饼皮边缘压紧。
把小饼皮放在上面,然后再放上红豆、红豆和花生,然后用保鲜膜包好。
封口后,用牙签插几个洞,使它们完全暴露在空气中。
将饼皮轻轻一戳,然后就可以轻松搞定扁食了。
2.卷饼
在锅中倒入适量的油,开中火,等油温6成热时,将饼皮卷成一长条状,再放入锅中。
快速将面转动一下,直至全部呈现成半球状,并且有点厚的那种。
再将两边折起来,做成扁食。
按照上述方法操作,就能成功制作解锁扁食。
3.芝士包扁食
用饼皮卷成卷饼,再放上芝士。
再放上红枣和花生,就能完成解锁扁食。
解锁扁食的做法
1.黑芝麻饼
黑芝麻适量。
黑芝麻洗净,沥干水分,倒入小碗内。
加入适量的搅拌均匀。
用小火炒熟,碾碎成粉末。
取一张饼皮,在中间放上黑芝麻,把调好的馅包在一起,捏紧。
把做好的饼皮放在烤盘上,然后放进烤箱,上下火,180度烤15分钟即可。
做法二
黑芝麻馅饼
面粉,黑芝麻,牛奶,鸡蛋,盐,鸡精,黄油,面粉,橄榄油
1、将牛奶,盐,黄油,鸡蛋混合均匀,揉成面团,然后放温暖处发酵至两倍大
2、取出面团,揉匀,然后擀成饼,放入烤箱,250度烤10分钟即可
做法三
材料:面粉,黑芝麻,橄榄油
1、将黑芝麻炒熟,碾碎。
2、加入面粉,用搅拌机搅拌成絮状。
3、发酵好的面团揉好,然后擀成饼,放入烤箱,180度烤15分钟即可。