西米露怎么做好吃?只需几个步骤,轻松搞定,味道超赞!
一、西米露
食材:西米、牛奶
做法:
1、西米洗净后浸泡1个小时。把西米放入小煮锅中,开火煮开后转小火煮30分钟。把牛奶倒入搅拌机里,放入少量的西米和糖,启动榨汁机,榨好后盛出。在榨好的西米牛奶里加入适量的白糖,搅拌均匀。
6、装入玻璃杯子中,上锅蒸30分钟左右。
二、西米露
食材:西米100克、冰糖20克、清水适量
1、西米洗净,倒入小煮锅中,开火煮30分钟。把西米放入小煮锅中,开火煮30分钟左右。把西米牛奶倒入搅拌机里,放入适量的白糖,启动榨汁机,榨好后盛出。
三、紫薯西米露
食材:西米50克、紫薯1个、清水适量
1、西米和紫薯清洗干净,西米和紫薯切块。锅置火上,加入适量的清水,放入西米,大火烧开,小火煮至完全透明。煮好的西米牛奶用冷水冲凉,然后再浸泡一下。将浸泡好的西米牛奶放入到煮好的紫薯西米露中,搅拌均匀。锅中加入适量的清水,大火烧开,放入西米,煮至西米表面出现一个个小白点。
6、然后加入紫薯块,煮至汤水变白即可。
四、西米木瓜西米露
食材:西米1/2杯、木瓜1/3个、牛奶200ml、冰糖适量、水适量
1、西米提前浸泡1个小时,木瓜去皮去籽切块。锅中加入适量的水,放入西米煮至开锅,然后再煮3分钟,中间加入2勺的牛奶。煮至西米呈现透明状,将西米和木瓜搅拌均匀。