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西红炖牛腩的做法
材料
牛腩2块,西红柿2个,红萝卜1根,胡萝卜1根,葱姜少许,盐适量
做法
1.牛腩洗净,葱姜切末,胡萝卜切块,姜切片,葱切段
2.锅中倒入水,烧开,把牛腩倒入,捞出
3.另起锅,锅中倒入油,油热后,下葱姜,煸炒
4.放入红萝卜,翻炒
5.倒入西红柿,翻炒
6.加入1汤匙料酒,翻炒
7.加入3汤匙酱油,翻炒
8.加入1汤匙水,大火烧开,转小火炖20分钟
9.加少许盐调味,即可出锅
西红炖牛腩
牛腩1个,西红柿2个,葱姜少许,盐适量
1.葱姜切段,切大块
2.牛腩洗净,葱姜切段,切块
3.锅中倒入水,烧开,把牛腩倒入,捞出
4.另起锅,锅中倒入油,油热后,下葱姜,煸炒
5.放入红萝卜,翻炒
7.加入1汤匙酱油,翻炒
8.加入1汤匙盐,翻炒
9.加入2汤匙清水,烧开
10.放入牛腩,转小火炖
11.炖至牛肉软烂,汤汁浓稠
12.加入西红柿,翻炒
13.加入适量的盐,调味,即可出锅
西红柿炖牛腩
西红柿1个,牛腩1个,葱姜蒜少许,盐适量
1.葱姜切大块
2.牛腩洗净,葱姜切大块
3.炖好的牛腩放入,捞出
8.加入1汤匙清水,烧开
9.放入牛腩,大火烧开
10.转小火炖20
