西瓜酱豆的做法大全，让你尽情享受夏日清爽！

西瓜酱豆的做法大全,让你尽情享受夏日清爽!西瓜酱豆的做法是什么?

【食材】

主料:青豆适量

辅料:西红柿适量、黄豆酱适量

调料:盐适量、白砂糖适量、醋适量

做法:

1.青豆用清水淘洗干净。

2.锅中放水,把西红柿切块。

3.豆豆放入开水中烫熟。

4.捞出控水,备用。

5.豆酱加入适量盐,用勺子搅匀。

6.把准备好的青豆放入搅拌机,搅拌成酱料。

7.锅中放油,倒入豆酱。

8.翻炒均匀,放入适量的水,调成酱汁。

9.再放入番茄酱。

10.加入适量的盐。

11.加入适量的糖。

12.倒入醋。

13.倒入少许的清水,盖上盖子,启动开关,焖10分钟。

14.收汁后,盛出装盘即可。

西瓜酱豆的做法大全

原料:青豆500克,

辅料:番茄酱100克,白砂糖100克,盐10克,味精5克,蒜头50克,姜50克,辣椒面50克,花椒面50克,大葱150克,香菜50克,植物油50克。

1.将青豆放入沸水中烫一下,捞出,沥净水分;将大蒜去皮,姜去皮,葱去根,切成段;辣椒去蒂,香菜去叶,切成段。

2.锅内加油烧热,放入辣椒面、姜、蒜、葱炒香,再放入香菜、青豆,加适量清水,调入精盐、白糖、酱油、白醋、辣椒面、花椒面,烧开后,用水淀粉勾芡,淋上少许熟油即可。

做法二

1.选一只无破布无水的大锅,将黄瓜去皮、去籽,切成细丝;

2.锅内加油烧热,放入木耳丝煸炒,炒至发软,捞出;

3.将黑木耳丝捞出,放入盘内,加入精盐、白糖、葱、煸炒,再加入酱油、煸炒匀,出锅即成。