西瓜皮饺子馅做法大全,教你如何做出美味健康的西瓜皮饺子!西瓜皮、面粉、五花肉、葱姜、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、香油、鸡蛋。面粉加入适量的温水,搅拌成絮,揉成面团,放一边醒发半个小时。
3、五花肉切成小块,放锅中小火煸香。
4、五花肉煸香后,放入葱姜,花椒煸出香味。
5、放入煸好的肉块煸炒出油。
6、放入一勺料酒,生抽,老抽,胡椒粉,拌匀。
7、腌制好的猪肉放凉后,切成肉馅,肉馅中放入盐,老抽,胡椒粉,生抽,鸡精,葱姜拌匀。
8、肉馅和饺子馅拌匀,把西瓜皮和西瓜皮放入冰箱冷藏,大概一个小时就可以了。
9、饺子皮中包入适量的饺子馅,按自己喜欢的口味放入适量的面粉,将面团擀成圆形,放入适量的馅。
10、包成饺子,放到锅里煮开即可。
番茄烧排骨
食材:番茄2个、猪排骨500克、大葱、姜、蒜、干辣椒、八角、鸡精、酱油、淀粉、植物油、香菜、植物油、陈醋。番茄切块,排骨剁成块,葱姜蒜切碎,干辣椒切段。锅里烧开水,放入排骨焯水,焯水的排骨捞出洗净血沫。
3、锅里放油,放入葱姜蒜炒香,放入排骨翻炒。
4、排骨炒至变色后,放入料酒、酱油、大料、桂皮、香叶、白糖、酱油,继续翻炒。
5、然后加水没过排骨,放入干辣椒、香菜,大火烧开后,转小火炖30分钟。
6、放入番茄,炖10分钟,加入鸡精,用淀粉勾薄芡,淋上少许香油即可。
萝卜红烧肉
食材:五花肉500克、白萝卜1000克、盐适量、八角适量、姜片适量、冰糖适量、大葱适量、料酒适量、酱油适量、醋适量、豆瓣酱适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量。五花肉洗干净切块。冷水下锅,焯去血沫。