补气养血从粥开始：尝试补血益气粥养生粥，让你焕发健康活力！

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猪肝粥

准备材料:猪肝50克,粳米100克,葱姜适量,花生油、精盐、味精各适量。

制作方法:将猪肝切成薄片,葱姜切成细末。粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时后捞出,沥干水分。在铁锅内放入适量清水,放入粳米,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮,待粥将成时,放入猪肝片,继续熬煮,放入葱姜细末、精盐、味精搅匀即可。

功效:本品具有补肝养血、明目健脑的功效。可用于血虚所致的头晕眼花、视力减退、耳鸣心悸、面色萎黄、肢体麻木等症。

准备材料:猪肝150克,粳米100克,葱姜适量,花生油、精盐各适量。

制作方法:将猪肝切成薄片,葱姜切成细末。在铁锅内放入适量清水,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮,待粥将成时,放入猪肝片,继续熬煮,待猪肝熟透,放入葱姜细末、精盐搅匀即可。

白果粥

准备材料:粳米100克,白果10个,冰糖适量。

制作方法:将白果去壳,与淘洗干净的粳米同入砂锅,加适量清水,煮粥,待粥快好时,放入冰糖调味即可。

功效:本品具有益肺平喘、润肠通便的功效。适用于肺肾两虚、喘嗽气短、便秘、久泻、痢疾、腹痛、尿频等症。

芪苡粥

准备材料:黄芪50克,苡仁30克,大米100克,食盐适量。

制作方法:将黄芪、苡仁洗净,煎汁去渣,与淘洗干净的大米同入砂锅,加适量清水,煮粥,待粥快熟时,放入食盐调味即可。

功效:本品具有益气健脾、利水消肿的功效。适用于脾胃气虚、脾气不足所致的纳差食少、脘腹胀满、便溏泄泻等症。