蛋糕必备材料有哪些?学会准备这些食材,轻松做出美味蛋糕!
1、吉利丁片4克,小布丁1块,水270克。做法:将吉利丁片放入小布丁盒中,倒入500克水,放入微波炉中,中火30秒。取出,冷却,加50克的白糖。将糖和吉利丁片混合搅拌均匀。隔热水搅拌融化。吉利丁片完全融化后,加入水,搅拌成稠稠的糊糊状。倒入模具,七八分满即可。放入微波炉中,中火十分钟,出炉。成品。
蛋糕的功效:
1、中和胃酸:
在蛋糕上面加了许多果酱,特别是有果酱的,吃起来就很容易让人胃酸的。预防老年痴呆症:
蛋糕是一种比较健康的食物,它的营养价值非常丰富,特别是对小孩子来说,吃点蛋糕能预防老慢,但是要注意蛋糕不能吃得太多,否则会引起胃痛,并且蛋糕不能和太多的水果,一起吃,一起吃会引起腹胀。防治高血压:
在蛋糕上面放了一些果酱,非常的好吃,但是要注意不能吃得太多,否则会引起高血压,所以要控制好。防止便秘:
蛋糕里面的水果含有很多膳食纤维,它们能促进肠道的蠕动,有助于预防便秘。促进美容:
蛋糕上面放了很多糖,糖和奶油,如果再加了奶油的话,它的热量是很高的,但是能够降低胆固醇,所以可以吃点蛋糕。
制作蛋糕的材料:
鸡蛋、面粉、白糖、玉米油、酵母
1、首先把鸡蛋打入盆里,然后把面粉、玉米油、白糖放入,把酵母放入面粉里面,一起搅拌。然后把面粉和酵母放进面粉里面,然后把面粉和酵母搅拌均匀,把面揉成一个比较光滑的面团,盖上保鲜膜,发酵30分钟。把发酵好的面团拿出来,揉成光滑的面团,然后切成大小相等的小剂子,把小剂子压成圆饼,放进烤盘里面。然后用刷子刷一层玉米油,放进烤箱,设置烤15分钟。
6、烤好之后,就可以拿出来吃了。