蛇瓜与什么食物不宜搭配食用?
1.蛇瓜和茄子同食
茄子和蛇瓜中含有一种抗坏血酸的维生素C,这种维生素C可以提高人体的免疫力,另外还可以降低血小板的凝聚力,而蛇瓜中含有一种生物碱,它能够提高人体的免疫力,也可以增加食欲,对人的身体健康有一定的帮助。
2.蛇瓜和花生同食
花生与蛇瓜都是寒性食物,同食会影响消化,花生与蛇瓜相克,会导致食物中毒,甚至导致死亡,因此食用蛇瓜和花生时要注意。
3.蛇瓜与紫菜同食
蛇瓜与紫菜同食,会影响营养物质的吸收,而且紫菜中的营养物质也不易被人体吸收,两者同食容易导致腹泻,也不利于人体的健康。