蕨菜饼幻塔的制作秘籍，轻松学会如何做出美味迷人的幻塔！

蕨菜饼幻塔的制作秘籍,轻松学会如何做出美味迷人的幻塔!其实这道菜的制作是比较简单的,对于那些没有太多的时间,无法掌握制作过程的人来说,就可以在家进行制作,比如在做时,一定要掌握好食材的搭配比例,这样才能保证制作的味道更加美味。

芥末酱

【原料】芥末酱1匙,蒜末2匙,辣椒酱1匙,生抽2匙,盐1匙,胡椒粉1匙,辣椒油1匙,香菜1棵。

【制作】

1.芥末酱、蒜末、辣椒酱、胡椒粉拌匀。

2.芥末酱和生抽拌匀。

3.锅烧热,加入油,将调好的芥末酱、蒜末酱、辣椒酱炒香,再加入芥末酱、盐和胡椒粉炒匀,最后加入香菜炒熟即可。

【贴士】

1.芥末酱和生抽酱都是生抽,没有生抽可以直接用醋代替,也可以用蒜末代替。

2.因为芥末酱有咸味,所以可以不用再放盐了。

家常芥末酱

【原料】芥末酱1匙,酱油1匙,蒜末2匙,辣椒酱1匙,生抽2匙,盐1匙,胡椒粉1匙,香菜1棵。

1.芥末酱和蒜末拌匀。

2.锅烧热,加入油,将调好的芥末酱炒香,再加入辣椒酱、盐和胡椒粉炒熟即可。

2.芥末酱和生抽酱都是生抽,没有生抽可以直接用醋代替,也可以用蒜末代替。

凉拌芥末

【原料】芥末、醋、糖、香油、辣椒油。

1.芥末酱、醋、糖、香油、辣椒油、辣椒油调成凉拌汁。

2.芥末酱拌入芥末酱和酱油拌匀即可。

芥末的其他做法

【材料】芥末酱1匙,酱油2匙,味精、蒜末各1匙,红糖少许。

【做法】1.芥末、味精、蒜末、红糖调匀即可。