蒸板栗需要多少分钟才能完美熟透?
如果想要将板栗蒸熟,那么需要花费时间,一般的时间会更长一些,因为板栗中含有淀粉酶,一般需要蒸15分钟左右,否则栗子会发酸。但是如果板栗被蒸熟了,那么蒸熟的时间会变短,具体需要根据板栗的大小以及火力的大小而定。
板栗是一种富含淀粉、蛋白质和B族维生素、维生素C的营养食物,其中维生素C的含量为所有蔬菜之冠,是一种物美价廉、食用方便的干果。其淀粉含量高达26%,蛋白质含量为26%,脂肪含量为11%,碳水化合物为45%。板栗中的矿物质含量也很丰富,其中钙、铁、磷、钾含量均高于其它几种坚果。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的预防和治疗作用,还有延缓衰老、延年益寿的作用。
食用板栗的方法
1、板栗的食用方法
板栗生吃,可以熟食,可以蒸着吃,还可以炒着吃,但是最好蒸熟后吃。
2、板栗的烹饪方法
栗子炒着吃,可以炖菜吃,还可以煮粥喝,都很美味。
3、板栗如何保存
平时保存板栗时,最好是把它放在阴凉通风的地方,如果温度过高,应该把板栗放在低温的地方,最好不要放在塑料袋中,否则板栗会发霉变质,想让板栗保存时间长一些,最好把板栗放在塑料袋中,把它们放在阴凉的地方保存,这样可以延长板栗的保质期。
板栗的功效与作用
1、抗衰老
板栗含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素,还含有丰富的维生素C和维生素E,这些营养成分都能直接作用于人类的皮肤,能滋养肌肤,防止皱纹生成,而且能增强皮肤的抗氧化能力,能延缓皮肤衰老,也能减少色斑生成,另外平时多吃板栗还能预防缓解男性阳痿,也能提高男性性能力。
2、提高免疫力
板栗中还含有一些微量元素锌,这种物质被人体吸收以后,可以提高人体的免疫力,也能预防缓解男性肾虚,对提高人体的抗辐射能力有很大的好处,能预防多种常见病发生。另外板栗还能滋阴壮阳,它含有的不饱和脂肪酸和微量元素锌,还能提高人体免疫力,预防多种常见疾病发生。
3、治疗失眠
板栗对人类的失眠有很好的治疗作用,特别是人类因肾虚引起的失眠多梦,治疗时可以把板栗做成汤食用,平时食用板栗以后,能让人类的失眠症状很快好转,能让人们的精神状态越来越好。